Sammanfattningen
I Galerie du Roi möter Floriane Bonnier teamet på Sinamisu: åtta hantverksmässiga skapelser, en alkoholfri nonna-receptur och ett ungt koncept som får Bryssel att stråla.
Denna kortläsning återger den sammanfattning som redan ingår i vårt urval. Den återger inte BXLPositives fullständiga reportage.