Özet
Rue de Flandre'daki Le Pré Salé, 40 yılı aşkın süredir midye servis ediyor: yedi farklı hazırlama biçimi, Belçika klasikleri ve rehberlerin, medyanın ve gezginlerin yorumları.
Bu kısa okuma, seçkimize daha önce eklenmiş özeti içerir. BXLPositive'ın tam röportajını yeniden yayımlamaz.