Santrauka
Saint-Gilles Cédric Mosbeux pavertė belgišką klasiką firminiu patiekalu. Fernand Obb įkūrėjo, pelniusio apdovanojimus 2018 ir 2019 m. bei vėliau prisijungusio prie žiuri, portretas.
Šiame trumpame skaitinyje pateikiama santrauka, jau įtraukta į mūsų atranką. Jis neatkuria viso BXLPositive reportažo.