Sammanfattningen
Joe Harika, son till grundaren av La Châtelaine du Liban, har öppnat Ralph i Châtelain: vedeldad grill, vinkällare med 80 sorter, Saturday Lunch och trogen personal. Ett möte signerat Carl De Moncharline.
Denna kortläsning återger den sammanfattning som redan ingår i vårt urval. Den återger inte BXLPositives fullständiga reportage.