O resumo
Na rue de l’Écuyer, o Alley Mian acaba de conquistar um Bib Gourmand Michelin. Lionel filmou as cozinhas, os noodles esticados à mão e a famosa costeleta de vaca mergulhada no caldo.
Esta leitura curta retoma o resumo já integrado na nossa seleção. Não reproduz a reportagem completa do BXLPositive.