Резюмето
Véronique Socié спечели националната титла през 2016 г., Léo Begin — през 2024 г. Заедно създадоха на rue du Marché au Charbon място, където сиренето се продава, зрее и се споделя.
Това кратко четиво възпроизвежда резюмето, вече включено в нашата селекция. То не възпроизвежда целия репортаж на BXLPositive.