התקציר
Véronique Socié זכתה בתואר הלאומי ב־2016, ו־Léo Begin ב־2024. יחד הקימו ברחוב rue du Marché au Charbon מקום שבו מוכרים גבינות, מיישנים אותן וחולקים אותן.
הקריאה הקצרה הזאת מביאה את התקציר שכבר שולב במבחר שלנו. היא אינה משחזרת את הכתבה המלאה של BXLPositive.