Resuméet
Siden 1936 har Plattesteen holdt det belgiske køkken levende midt i Bruxelles. Alain, Juju, Marco og teamet viderefører ånden fra et ægte brasserie i Bruxelles.
Denne korte læsning gengiver det resumé, som allerede indgår i vores udvalg. Den gengiver ikke BXLPositives fulde reportage.