Sammanfattningen
Sedan 1936 håller Plattesteen det belgiska köket levande i hjärtat av Bryssel. Alain, Juju, Marco och teamet för vidare andan hos ett äkta Brysselbrasserie.
Denna kortläsning återger den sammanfattning som redan ingår i vårt urval. Den återger inte BXLPositives fullständiga reportage.