Resuméet
På Rue de l’Écuyer har Alley Mian netop fået en Michelin Bib Gourmand. Lionel filmede køkkenet, de håndtrukne nudler og den berømte oksekotelet, som dyppes i bouillonen.
Denne korte læsning gengiver det resumé, som allerede indgår i vores udvalg. Den gengiver ikke BXLPositives fulde reportage.