Özet
Rue de l’Écuyer'deki Alley Mian, Michelin Bib Gourmand ödülünü yeni aldı. Lionel mutfağı, elle çekilen erişteleri ve et suyuna batırılan o ünlü dana pirzolasını filme aldı.
Bu kısa okuma, seçkimize daha önce eklenmiş özeti içerir. BXLPositive'ın tam röportajını yeniden yayımlamaz.